京都東山の美しい景観に囲まれた円山公園内にある
自然のうねりに包まれひっそりと佇むレストラン。

春の桜、夏の鮮やかな緑、秋の紅葉、冬の雪景色と、
移りゆく季節でそれぞれの美しさを楽しめる空間。

木々が広がる屋外テラスにて、
時間を忘れて穏やかで豊かなひとときを。
選びぬかれたお肉と旬の都野菜で作り出す料理、
自家製ハーブを使用し、こだわり抜いた本格カクテル、
カフェ、グリル、バー。
それぞれのシーンで、 様々な出会いを演出いたします。

「食」 「人」 「自然」

深いつながりを紡ぐ、 ここにしかない空間を。

埼玉県生まれ。
イタリアンレストラン「カノビアーノ」 で
キャリアをスタート。
フレンチバルでの経験を経て、Chef Matthewのもと、
「TWOROOMS AOYAMA」「RUBY JACKS」
「TWOROOMS NIHOMBASHI」にて料理長を歴任。

MALUでは、本格的なグリルステーキをメインに、
イタリアン、フレンチ、スパニッシュといった欧風料理を、
旬の野菜や日本各地から毎日届く
豊かな食材を使ってご提供しています。
新しい発見とともに、皆様に美味しいひとときを
京都からお届けしたいと考えています。

老若男女、人種を問わず“食べる”を通じて
感動と驚きを提供し、
心に残る一瞬を作り出すことをモットーとしています。